KELAS ROTI TAIWANESE MALAYSIA & SINGAPORE 2015

MILK SHAKE

SEAFOOD PIZZA

KELAS ROTI TAIWANESE MALAYSIA & SINGAPORE 2015

Jenis Roti yang diajar :
Hari Pertama Hands On Kelas Roti Taiwanese (BASIC) :
– Teori Rahsia Master Roti Antarabangsa
– Sandwich Bread
– Roti Melayu
– Green Tea Donuts
– Blueberry Donuts
– Cheese Donuts
– Snowy Icing Donuts
– Cinnamon Donuts
– Taro Donuts
– Peanuts Donuts
– Chocoholic Donuts

Hari Kedua Hands On Kelas Roti Taiwanese (BASIC):
– Teori Rahsia Master Roti Antarabangsa
– Mixed Fruit Cinnamon Roll
– Double Choco Bread
– Double Cheese Bread
– Flossy Bread
– Mexican Bread Chocolate
– Cup Bread
– Strawberry & Cheese Boat Bread
– Sausage Bread
– Satay Bread
– Bread Crumb Blueberry Cheese
– Tuna Floss Roll Bread

Hari Ketiga Hands On Class Taiwanese Bread (INTERMEDIATE):
– Teori Rahsia Master Roti Antarabangsa
– Roti Kasur Kosong
– Roti Kasur Fruit Jam
– Roti Kasur Argentino
– Roti Kasur Kampung
– Roti Chocochips Kismis
– Taiwanese Pizza
– Strawberry Pizza
– Apple Pizza

Hari Keempat Hands On Class Taiwanese Bread (ADVANCED 1) :
– Teori Rahsia Master Roti Antarabangsa
– Charcoal Bread
– Russian Bread
– Italian Bread

Hari Kelima Hands On Class Taiwanese Bread (ADVANCED 2) :
– Teori Rahsia Master Roti Antarabangsa
– Sandwich Marble
– Roti Arab
– Roti Ala Subway

Teori :
– Belajaq kualiti tepung antarabangsa Malaysia, Indonesia, Singapore, Jepun, Europe etc
– Belajaq efect pemutih tepung Benzoyl Peroxide terhadap kesihatan
– Belajaq rahsia kualiti dan sukatan Bread Improver antara bangsa, Malaysia, Indonesia, Singapore, Japan, Europe
– Belajaq kualiti Yeast
– Belajaq kualiti Susu
– Belajaq kualiti Telur
– Belajaq kualiti Butter
– Belajaq rahsia garam boleh menaikkan penjualan roti & ramai tempahan
– Belajaq membaca resepi roti, mana resepi betul dan tipu
– Belajaq membaiki resepi roti yang silap
– Belajaq rahsia donuts premium
– Belajaq frozen doh roti/donuts/pizza
– Belajaq membuat premix roti untuk export
– Belajaq cara membuat roti All in Method
– Belajaq kualiti dan jenama oven & mixer
– Belajaq camne tulis resepi roti sendiri
– Belajaq membuat bakery online
– Belajaq kaedah membuat roti berasas pada kualiti tepung
– Belajaq patern roti
– Belajaq jadi cikgu roti

PENGANJUR :

– Kelas Roti Taiwanese Ampang SELANGOR, 2 – 6 hb May (5hari) Penganjur Pn Eyna Kosas 012-3807207.
Kos RM 2.500/orang (2 – 4 hb May KELAS ROTI BASIC & INTERMEDIATE)
Kos RM 1600/orang (5 – 6 hb May KELAS ROTI ADVANCED 1 & 2)

– Kelas Roti Taiwanese JOHOR BAHRU, 9 – 13 hb May (5hari), Penganjur PnPuteri Cassandra 012-7527138
Kos RM 2.500/orang (9 – 11 hb May KELAS ROTI BASIC & INTERMEDIATE)
Kos RM 1600/orang ( 12 – 13 hb May KELAS ROTI ADVANCED 1 & 2)

– Kelas Roti Taiwanese Jitra KEDAH, 30 hb May – 3 hb June (5hari), Penganjur En. Mohd Rashid 012-5692472 / 0289596588
Kos RM 2.500/orang (30 hb May – 1 hb June KELAS ROTI BASIC & INTERMEDIATE)
Kos RM 1600/orang (2 – 3 hb June KELAS ROTI ADVANCED 1 & 2)

– Kelas Roti Taiwanese Pasir Ris SINGAPORE, 6 – 10 hb June (5hari), Penganjur Pn Marsita Hassan +65-9666-5475
Kos $ 1.000/orang (6 – 8 hb June KELAS ROTI BASIC & INTERMEDIATE)
Kos $ 640/orang (9 – 10 hb June KELAS ROTI ADVANCED 1 & 2)

RAHSIA Keistimewaan Kelas Roti Taiwanese Penuh :

Peserta Kelas roti Taiwanese x setakat belajaq membuat roti jer daripada resepi yang dibagi masa kelas, tapi gak belajaq :
– Mengenalipasti mana2 resepi roti sama ada resepi tu resepi betul ker resepi x betul
– Boleh analysis setiap resepi roti yang ada dalam buku resepi ker orang posting resepi, sama ada sukatan dalam resepi silap, terlebih, terkurang, x betul atau xkan menjadi
– Boleh membaiki resepi roti, resepi donuts dan resepi pizza yang silap
– Mengenalipasti kualiti setiap bekalan roti antarabangsa.
– Mengenalipasti kesilapan2 dalam meroti
– Mengenalipasti kualiti mixer dan oven
– Membuat premix roti yang sedap dan jimat kos
– Menulis resepi roti sendiri
– Mengenalipasti resepi orang ngan cara membeli sample roti
– Jadi Bakery Consultant x setakat Cikgu Roti jer
– Daripada zero meroti dah jadi hero meroti.
– Menaikkan penjualan roti @ tempahan ngan cara membuat kastemer nak lagi-nak lagi makan roti @ xkenyang2. Bila x beli roti, dorang dok teringat2 nak beli lagi pasal dah ketagih roti.

So sape yang dah join kelas roti Taiwanese dah percaya diri sangat bukak kelas roti, buka kedai roti, jual premix roti dan bukak kilang roti.

Dah ramai alumni Kelas Roti Taiwanese pm saya, depa cakap wang pelaburan masa ikut Kelas Roti Taiwanese dah balik berkali2 ganda. Ada yang menjana pendapatan sampai RM 15.000/bulan daripada mengajaq kelas roti je, belum lagi daripada tempahan2 roti yang dah macam pokok durian runtuh. Ramai yang dah bukak kedai roti dan ada yang bukak kilang roti. Confident sangat ngan dunia meroti ni biaq pon ramai yang boleh meroti tapi beza ayaq tangan beza hasil. Memang masa ikut Kelas Roti Taiwanese pertama kali macam besaq sangat pelaburan RM 2.500 (Kelas Basic & Intermediate) & RM 800 (Kelas Advanced), tapi bila selesai kelas, dah nampak banyak sangat cabang bisnes roti ni yang boleh jana pendapatan.

Pastu nak lagi best? Selesai ikut Kelas Roti Taiwanese, apply SKM daripada JPK, banyak sangat bantuan kerajaan untuk usahawan yang dah ada SKM.

KELAS JARAK JAUH MEMBUAT ROTI TAIWANESE & BUTTER COOKIES MALAYSIA, SINGAPORE & INDONESIA 2015

Insya Allah Dapur Roti Aa Indonesia mengadakan pelatihan membuat roti jarak jauh dengan panduan buku teori, resep roti dan video membuat roti dalam group facebook. Harga kelas jarak jauh dihitung per resep roti.  

Tersedia banyak resep roti terbaik beragam pilihan yang telah teruji di 3 negara yaitu Malaysia, Singapore dan Indonesia. Telah banyak alumni yang membuat toko roti bahkan pabrik roti dan menerima pesanan yang sangat banyak dari berbagai kalangan sampai kelas VIP dan VVIP. Resep yang ditawarkan sebagai berikut :
  • Resep Roti Tawar Taiwanese Rp 1.000.000
  • Resep Donat Taiwanese Rp 1.000.000
  • Resep Pizza Taiwanese Rp 1.000.000
  • Resep Roti Kasur Taiwanese Rp 1.000.000
  • Resep Roti Manis Taiwanese Rp 1.000.000
  • Resep Roti Kasur Kampung Rp 1.000.000
  • Resep Roti Arab Rp 1.000.000
  • Resep Roti Ala Subway Rp 1.000.000
  • Resep Japanese Loaf Rp 1.000.000
  • Resep Japanese Wholemeal Loaf Rp 1.000.000
  • Resep Roti Tawar Marble Taiwanese Rp 1.000.000
  • Resep Russian Red Bear Bread Rp 1.000.000
  • Resep Italian Sandwich Bread Rp 1.000.000
  • Resep Russian Twist Bread Rp 1.000.000
  • Resep Roti Chocochips Kismis Taiwanese Rp 1.000.000
  • Resep Roti Tawar Indonesia Rp 1.000.000
  • Resep Pizza Indonesia Rp 1.000.000
  • Resep Donat Indonesia Rp 1.000.000
  • Resep Roti Manis Indonesia Rp 1.000.000
  • Resep Roti Kasur Indonesia Rp 1.000.000
  • Resep Swedian Butter Cookies Rp 1.000.000
  • Resep Egypt Roselle Butter Cookies Rp 1.000.000
  • Resep Australian Green Tea Butter Cookies Rp 1.000.000
  • Resep Middle East Cinnamon Butter Cookies Rp 1.000.000
  • Resep Holland Edam Cheese Butter Cookies Rp 1.000.000

Silakan transfer ke BCA 777-084-1911 atas nama Agus Jamhari dan konfirmasi ke 0857-3777-0490 / 0856-227-8180 bila sudah transfer, resep / buku teori akan dikirim via email atau inbox FB dan proses pembuatan roti akan dipandu jarak jauh, terima kasih.

KELAS ROTI / COOKIES ANTARA BANGSA Tahun 2013:

– Baking Class Roti Johor Bahru 19 – 20 hb October kat Pusat Bekalan Bakery Rizqeen, No 39 Jalan Adda 3/1 Taman Adda Height 81100 Johor Bahru. Sila call untuk bank in Pn. Nor Halijah Hamzah 07-3503561/ 0166236894.

– Baking Class Kota Kinabalu Sabah, 9 – 11 hb November kat Pink Kasih Akademi, Lot 69 Blok Alamesra, 88400 Kota Kinabalu Sabah. Sila call untuk bank in Pn. Jurinah Awil 0146146198.

– Baking Class Roti Singapore 23-24 hb November kat The Baking Studio, 201 Telok Kurau Road # 01-05 Singapore 423910, sila call Pn. Julia Isha +65-86125597 untuk bank in.
– Baking Class Roti Private Singapore 30 hb November – 1 December kat Chinese Garden
– Baking Class Roti Jitra Kedah 7 hb December – 9 hb December kat Kedai Rush Eat Encik Mohd Rashid No 415, Kampong Pulau Nyior 06000, Jitra, Kedah. Sila call untuk bank in 012-5692472.
– Baking Class Roti Selangor 11-12 hb December kat The Dessert Table, 12A-1 Jalan PJU 7/16A Mutiara Damansara 47800 Petaling Jaya, sila call Pn Faridatul Azna 013-3554399 untuk bank in.
– BAKING KELAS ROTI TAIWANESE kat Johor 14-17 hb December kat Plentong Bakery #01-30 Blok B No 3 Jalan Permas Utara, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai Johor, Sila call Pn, Siti Hawa Ismail Hoursmile 012-5881550 untuk bank in.
– BAKING CLASS ROTI TAIWANESE KOTA KINABALU SABAH, 27 – 30 hb December kat Pink Kasih Akademi, Lot 69 Blok Alamesra, 88400 Kota Kinabalu Sabah. Sila call untuk bank in Pn. Jurinah Awil 0146146198.
 
100_4459
100_4811
Segera daftarkan diri anda di no telpon 0856-227-8180 / 0857-3777-0490 (bisa sms) dan dapatkan rahasia membuat roti-roti terbaik yang selama ini hanya dimiliki oleh para ahli roti di bakery terkenal dengan peralatan yang sederhana di rumah. Sajikan roti panas fresh from the oven anda kepada keluarga tercinta dan hemat pengeluaran anda membeli roti.

100_4733

Dapur Roti Aa menjual Mixer Roti MURAH Stainless Steel berkualitas buatan Indonesia dengan spesifikasi :

Kapasitas 2 kg adonan ( Bisa mengaduk mulai ½ – 1 kg tepung terigu)
Harga Rp 2,5 juta
Listrik 350 watt

Kapasitas 3 kg adonan ( Bisa mengaduk mulai 1 – 1,5 kg tepung terigu)
Harga Rp 3,3juta
Listrik 350 watt

Kapasitas 6 kg adonan ( Bisa mengaduk mulai 2 – 3 kg tepung terigu)
Harga Rp 4,7 juta
Listrik 3000 watt

Komplain untuk Mixer Lokal bisa menghubungi Service Center kami di Jakarta dengan Ibu Yulima di 0856-9333-3031

1 kg tepung terigu bisa menghasilkan 4 buah Roti Tawar ukuran loyang 20x10x10cm atau 100 biji roti unyil ukuran 20 gr adonan atau 40 biji roti manis aneka isi ukuran 48 gr adonan atau 8 pizza diameter 25-30cm atau 80 biji donat mini ukuran 25 gr adonan atau 40 donat maxi ukuran 48 gr adonan.

Video cara penggunaan mixer dapat dilihat disini :

Video adonan yang sudah kalis dapat dilihat disini :

Gambar mixer roti ini bisa dilihat disini :

100_4258

Penggunaan mixer roti ini sangat mudah karena hanya 1 kecepatan dan semua bahan tanpa terkecuali dapat dimasukkan sekaligus tanpa harus dipisah-pisah seperti pada mixer lain yang harus dipisah garam dan margarinnya. Mixer ini sangat cocok untuk pemula dan ibu rumah tangga atau UKM yang ingin hemat listrik. Dengan menggunakan mixer roti ini, anda bisa menghasilkan roti seempuk kapas di rumah anda sendiri dan bisa menghemat pengeluaran anda membeli roti, terlebih apabila roti telah menjadi makanan pokok yang wajib ada di rumah anda setiap hari karena harga tepung terigu lebih murah dari harga beras.

Mixer ini tidak dijual bebas dipasaran dan hanya dikirim ke alamat berdasarkan transfer dan pesanan. Pembayaran melalui transfer Rekening BCA 777- 084-1911 atas nama Agus Jamhari. Jabodetabek ongkos kirim hanya 100 ribu dan barang tiba dalam 4 hari, luar Jabodetabek ongkos kirim sesuai kota tujuan dengan waktu pengiriman 5 hari – 2 minggu tergantung tujuan.

Dapur Roti Aa Indonesia juga menjual Mixer Roti Import dari Taiwan merk Chu Sheng dengan spesifikasi :

Kapasitas 2 kg adonan ( Bisa mengaduk mulai 750 gr – 1 kg tepung terigu)
Harga Rp 17 juta
Listrik 500 watt

Kapasitas 5 kg adonan ( Bisa mengaduk mulai 1 – 2,5 kg tepung terigu)
Harga Rp 23 juta
Listrik 1300 watt

100_5951

Infomasi lebih lanjut hubungi 0856-227-8180 / 0857-3777-0490

Wassalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,

Agus Jamhari, A.Md.Par
BAKING TECHNOLOGIST
Dapur Roti Aa Indonesia
Telp 0856-227-8180 / 0857-3777-0490

https://dapurrotiaaindonesia.wordpress.com/
https://www.facebook.com/agus.jamhariii

========================================================

Salam untuk semua penggemar roti,

Dalam dunia Baking Arts (Ilmu Seni Roti) tidak ada istilah gagal dalam membuat roti. Membuat roti adalah hal yang sangat mudah dan jauh lebih mudah daripada membuat kue. Anda tidak perlu sekolah bertahun-tahun dan menghabiskan biaya ratusan juta rupiah atau ribuan US dollar hanya untuk mahir membuat roti seempuk roti bakery terkenal seperti halnya para ahli roti. Anda mungkin tidak percaya, namun ratusan alumni Pelatihan Roti Metode Terbaru dengan Tongkat Roti Khas Dapur Roti Aa Indonesia telah membuktikannya, bahwa membuat roti adalah simple dan sangat mudah meski anda tidak mengerti sedikitpun tentang ilmu roti.

Berikut ini laporan hasil Pelatihan Roti dengan Metode Terbaru menggunakan Tongkat Roti, Tanpa Mixer Roti, Tanpa Listrik dan Tanpa Diuleni yang berlangsung dibeberapa kota di Indonesia. Peserta terbukti langsung bisa membuat roti hari itu juga dan hasil roti yang dibuat seempuk roti bakery terkenal. Berikut Foto Pelatihan dan hasil jadi rotinya, dengan alasan keamanan dan kenyamanan maka foto peserta tidak dipubikasi. Terima kasih.

Slideshow ini membutuhkan JavaScript.

BIOGRAFI PENULIS

Agus Jamhari, A.Md.Par, lahir di Mataram, Lombok, Nusa Tenggara Barat pada 30 November 1979. Memulai pendidikan kuliner pada pertengahan tahun 1995 di Jurusan Tata Boga SMKK Negeri 4 Mataram yang dilanjutkan ke Jurusan Diploma III Manajemen Makanan dan Minuman (Food and Beverage Division) di Akademi Pariwisata Triatma Jaya Kuta Bali. Pernah meraih Juara Umum di Jurusan Tata Boga selama 9 kali berturut-turut selama di SMKK Negeri 4 Mataram, beasiswa Supersemar selama 3 kali berturut-turut dan peraih IPK tertinggi 3,47 pada Bidang Manajemen Makanan dan Minuman (Food and Beverage Division) di Akademi Pariwisata Triatma Jaya Kuta Bali di tahun 2001.

Memulai karirnya dalam bidang masakan Eropa dan Asia dengan training di beberapa hotel berbintang 4 dan 5 di Lombok, Bali dan Singapore, kemudian memperdalam keahlian dalam bidang Pastry dan Bakery di sebuah hotel berbintang 4 di Bali. Penulis pernah menjabat sebagai Culinary Chef (Kepala Dapur) sebuah Bakery Café di Bali, pernah menjadi Instruktur Bakery di Kursus Roti yang penulis dirikan di Mataram Lombok dan bekerja pada sebuah Bakery Franchise Singapore di Batam sebagai Assistant Pastry Chef di tahun 2004.

Pada bulan September 2005, penulis bergabung sebagai Bakery Technical Supervisor untuk area Jawa Tengah di PT Eastern Pearl Flour Mills, sebuah perusahaan tepung terigu terbesar ke 4 di dunia yang pabriknya berlokasi di Makassar Sulawesi Selatan di bawah bendera Interflour Holding Sdn Bhd. Disini penulis mulai memperdalam ilmu tentang Baking Arts (Seni Roti) dan berkesempatan mendapat pelatihan tentang Tepung Terigu, Baking Additives, Baking Technology, Roti, Kue dan Mie selama beberapa kali di Makassar dan Malaysia dari US Wheat, Saf Instant France dan Interflour Holding Sdn Bhd. Penulis juga sering tampil sebagai Baking Demonstrator pada acara Baking Demo di Java Mall Semarang, Hotel Novotel Solo, Hotel Santika Semarang dan Hotel Melia Purosani Yogyakarta.

Di awal tahun 2007, penulis mendirikan Donat Aa di Bandung yang kemudian menjadi Dapur Roti Aa di awal tahun 2009. Disini penulis merancang sejumlah resep baru yang masih langka dan belum banyak diketahui para ahli bakery seperti Roti Kasur Khas Bandung, Roti Kasur Siberia, Roti Kasur Italiano, Roti Kasur Americano, Roti Kasur Argentino, Roti Kasur Padang Pasir, Roti Kasur Aussie, Denmark Butter Cookies (Kue Kering Asli Denmark yang lebih renyah dari Butter Cookies di Supermarket), Egypt Rosselle Butter Cookies (Kue Kering Rosselle Mesir), Habbatussauda Butter Cookies (Kue Kering Habbatussauda) dan Franchise Roti Bakar Crispy yang sempat menjadi best seller dan mendapat sejumlah pesanan dari Kementrian Perumahan Rakyat, Dinas Perhubungan, Depkominfo dan Anggota Tim Dokter Kepresidenan di Jakarta. Dapur Roti Aa pernah diliput oleh 3 media cetak skala nasional yaitu Tabloid Saji (April 2009), Koran Kontan – Harian Bisnis dan Investasi (Sepember 2010) dan Tabloid LeZAT (November 2010). Di akhir tahun 2010 ini, penulis mulai menulis buku tentang ilmu bakery dari hasil pengalaman selama ini, menerima pelatihan roti/kue se-Indonesia/Luar Negeri dan menjadi konsultan bakery.


 

Dapur Roti Aa Masuk Tabloid SAJI

Alhamdulillah akhirnya ada juga yang mau ngeliput Dapur Roti Aa. Setelah mencoba mengajukan penawaran ke beberapa tabloid di Indonesia untuk meliput Toko kami akhirnya ada respon dari Tabloid SAJI. Beberapa hari setelah pengajuan tersebut dikirim via email kemudian kami dihubungi oleh reporter Tabloid SAJI yang bernama Mba Shanti Kusmayanti. Terimakasih atas kesediaannya untuk meliput dan menampilkan artikel toko kami yang kecil ini….. :)  

Artikel mengenai Dapur Roti Aa dapat dibaca di Tabloid SAJI Edisi 149 | THN. VI 15-28 | APRIL 2009 | Halaman 3.

dapur roti aa masuk tabloid saji

Best regard,
Dapur Roti Aa Bandung
Roti Kasur Aa, The Best “Roti Kasur” in Bandung Town


Kategori

rumahblogger.com, rumahnya blogger indonesia!

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 4.255 pengikut lainnya.